العجين:
2 كيسان الماء دافىء و 2 كيسان الدقيق و 2 معالق سكر و معلقة كبيرة خميرة الخبز و الملح نخلطوهم و نخلوهم يرتاحو 10 الدقائق و نضيف ليهم 3 الكيسان دقيق و نصف كأس الزيت و خمارة وحدة ديال الحلوى و 2 معالق نيدو
الطريقة:
نعجنوها و نقسموها على زوج نصف نخلوه ابيض و النصف الآخر نضيف ليه الكاكاو و نسرحو العجين بزوج بالمدلك و نحط العجين الأسود فوق الابيض و ندوز عليهم بالمدلك و نلوهم و نقطعهم دوائر و نستفهم في القالب على الشكل لبغينا و ندهنوهم بصفر البيض مع شوية الحليب و شوية الخل نخلوهم يخمرو 10 الدقائق و ندخلها للفرن نشعل التحت عاد الفوق
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق