المقادير:
بطاطس جزر إبزار = فلفل أسود خرقوم = كركوم بصل ثوم بودرة ملح الحار تحميرا = بابريكامقادير الخليط:
5 ملاعق دقيق
كأس ونصف ماء = 225ml
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة إبزار = فلفل أسود
ملعقة صغيرة خرقوم = كركوم
ملعقة صغيرة تحميرا = بابريكا
الحار
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
زيت للقلي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق